Przepisy  
ZRAZY ZE ŚLIWKAMI
Zraziki z przyprawami Rolwitu

Składniki: 75 dag szynki wieprzowej lub wołowej bez kości, 20 dag suszonych śliwek Rolwitu,10 dag wędzonego boczku w cienkich plasterkach, musztarda ,sól i pieprz Rolwitu, łyżeczka ziół  prowansalskich Rolwitu, mąka,olej do smażenia.

Przygotowanie: Mięso pokroić w plastry,mocno rozbić,posolić posypać ziołami prownsalskimi i pieprzem Rolwitu.Każdy plasterek szynki posmarować musztardą,ułożyć na nim plasterek boczku i po 2-3 śliwki,ciasno zwinąć w rulon,spiąc wykałaczką.Obsypać mąką,smażyć na gorącym oleju ze wszystkich stron,przykryć szczelnie pokrywką,traymać na małym ogniu około 25 minut (do miękkości mięsa).

« powrót    
PPHU "ROLWIT" Czajków 14, 62-812 Jastrzębniki; tel. 062 761-29-46, fax 769-58-22 e-mail: biuro@rolwit.com   |    Made & hosted: tel-wd.com